PRZEDSZKOLE Nr 81

w Gdańsku

Jadłospis od 28 listopada do 2 grudnia 2016 r.

2016-11-28 - poniedziałek
I Śniadanie: kanapki z pasztetem drobiowym (własny wyrób) ogórek, pomidor, twaróg z rzodkiewką i
bazylią, mleko ,
Skład: chleb razowy, masło, pasztet( wątróbka drobiowa, kurczak, cebula, sól jodowo potasowa,
majeranek, czosnek, pomidory, ogórek świeży ,twaróg, rzodkiewka, bazylia świeża, mleko
II Śniadanie: owoc marchewka
Obiad: Łazanki na biodrówce, marchewka do gryzienia, herbata zimowa ,
Skład: Biodrówka, makaron pełnoziarnisty, kapusta kiszona, kapusta świeża, cebulka, włoszczyzna świeża, marchewka, herbata, miód, pomarańcz, goździki, imbir
Podwieczorek: zupa chłopska maślanka ,
Skład:  Zupa gotowana na boczku wędzonym, ziemniaki, marchewka, pietruszka, seler, pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy). Maślanka,
Alergeny: gluten, miód, seler, białko mleka krowiego

 

2016-11-29 - wtorek
I Śniadanie: zupa mleczna z makaronem, dżem ,
Skład: Pieczywo razowe, masło, miód, mleko makaron gwiazdki, dżem truskawkowy słodzony sokiem
II Śniadanie: owoc, papryka żółta ,
Obiad: kotlet mielony, ziemniaki, mizeria, lemoniada pomarańczowa ,
Skład: mielone z szynki, jajko, przyprawa uniwersalna "linia szkolna", cebulka duszona, bułka tarta, bazylia świeża, ziemniaki, ogórek, jogurt naturalny, świeża mięta, miód, pomarańcz, woda
Podwieczorek: zupa buraczkowa, baton zbożowy ,
Skład:  Zupa gotowana na gęsinie, włoszczyzna świeża, ziemniaki, ziele angielskie, liść laurowy, przyprawa uniwersalna "linia szkolna", buraki, płatki owsiane, rodzynki, pestki słonecznika, miód, karob, banan, mleko

Alergeny: gluten, miód, seler, białko mleka krowiego

 

 

2016-11-30 - środa
I Śniadanie: kanapki z pastą rybną z jajkiem, szynka duszona, kawa na mleku ,
Skład:  Pieczywo razowe, masło, śledź w oleju, jajko gotowane, szczypiorek, szynka duszona (wyrób własny) pieprz, czosnek, majeranek, bazylia, sól jodowo potasowa, papryka czerwona, ogórek kiszony, mleko, kawa zbożowa, miód
II Śniadanie: owoc, burak żółty
Obiad: Placki naleśnikowe z dynią, banan, herbata owocowa ,
Skład: Mąka pszenna, jabłko, przyprawa do piernika, cynamon, jajko, mleko,sól, banan, herbata owocowa
Podwieczorek: Zupa jarzynowa z brukwią, "rafaelki" z kaszy jaglanej ,
Skład: Zupa gotowana na gęsinie, włoszczyzna świeża, brukiew, ziemniaki, majeranek, przyprawa uniwersalna linia szkolna, mleko, kasza jaglana, kokos, masło, miód
Alergeny: gluten, miód, seler, białko mleka krowiego

 

2016-12-01 - czwartek
I Śniadanie: kanapki z mielonym duszonym, ser żółty, kakao, papryka, ogórek kiszony ,
Skład:  Pieczywo razowe, masło, ser żółty, mielone duszone (własny wyrób, jajko, cebulka duszona, pieprz sól, tymianek), papryka czerwona, ogórek kiszony, mleko, kakao
II Śniadanie: owoc, ogórek
Obiad: szynka wieprzowa w sosie warzywnym, kasza jęczmienna, surówka z dyni, lemoniada ,
Skład:  szynka b/k,  włoszczyzna świeża, pieprz, oregano, tymianek ,sól jodowa potasowa, kasza jęczmienna, natka, pestki dyni prażone, cytryna, dynia, jabłko, oliwa z oliwek, woda, cytryna, szałwia cytrynowa, miód
Podwieczorek: zupa kalafiorowa, koktajl korzenny ,
Skład: Gęś, marchewka, pietruszka korzeń, seler, por, dynia, ziemniaki, przyprawa kucharek-linia szkolna, mleko, gruszka banan, utarty imbir, cynamon, kurkuma, gałka muszkatałowa, olejek waniliowy
Alergeny: gluten, miód, seler, białko mleka krowiego

 

2016-12-02 - piątek
I Śniadanie: zupa mleczna z kaszą manną, kanapki z miodem ,
Skład: Chleb razowy, kasza manna, mleko, miód
II Śniadanie: owoc, kalarepa
Obiad: Śledź w jogurcie, ziemniaki, herbata owocowa ,
Skład:  Śledź matjas, jogurt naturalny, ogórek kiszony, cebula, pieprz, ziemniaki, herbata z hibiskusa, miód
Podwieczorek: Rosół ryżowy, koktajl mleczny z bananem i karobem ,
Skład: Rosół na indyku, marchewka, pietruszka, seler, por, natka, sól, pieprz, ryż brązowy, mleko, karob, banan
Alergeny: gluten, miód, seler, białko mleka krowiego

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, kwasek cytrynowy, cukier waniliowy.
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.