PRZEDSZKOLE Nr 81

w Gdańsku

PIECZEMY CHLEB NA ZAKWASIE W GRUPIE IV 19.10.2015

pieczemy chleb 1

W dniach 16 – 23.10 wzięliśmy udział w ogólnopolskiej kampanii zorganizowanej przez Fundację Dobre Życie - „Tygodnia dobrego chleba i zdrowego stylu życia”.

Aby dowiedzieć się co to jest zakwas i jak powstaje oraz jakie narzędzia są potrzebne do produkcji chleba wybraliśmy się na zajęcia „Od ziarna do chleba” do Muzeum Etnograficznego w Oliwie.

pieczemy chleb 2

Poznaliśmy pracę rolnika, młynarza i piekarza dawniej i dziś. W końcu przyszła pora na nasze warsztaty kulinarne. Z mamą Wiktorii odmierzaliśmy składniki, wyrabialiśmy ciasto chlebowe i wykładaliśmy do blaszek.

 

Następnego dnia z upieczonego chleba samodzielnie przygotowaliśmy zdrowe i pyszne kanapki na śniadanie.

Bardzo dziękujemy mamie Wiktorii!

 

więcej zdjęć w galerii…